아로미의 이모저모

일본 라멘은 육수를 기반으로 하는 경우가 많아, 비건 여행자들에게 적합한 라멘을 찾는 일이 까다로울 수 있습니다. 하지만 최근에는 비건을 위한 라멘 전문점이 늘어나며, 일본 전통의 맛을 유지하면서도 동물성 재료를 사용하지 않은 라멘을 제공하는 곳이 많아지고 있습니다. 도쿄와 교토는 특히 비건 라멘을 찾기 좋은 도시로, 다양한 맛과 스타일을 자랑합니다. 이번 글에서는 도쿄와 교토에서 인기 있는 비건 라멘 맛집을 소개합니다.목차일본 비건 라멘의 매력도쿄의 비건 라멘 맛집아프리멘(Afuri ramen)소라노이로(Soranoiro)츠-타(Tsuta): 미슐랭 스타 라멘교토의 비건 라멘 맛집무사시노 라멘(Musashino Ramen)비건 라멘 우츠루기(Vegan Ramen Uzu)효카이야 라멘(Hyoki-an R..

축제 그리고 여행/일본여행 2024. 12. 8. 06:01

일본 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움은 바로 맛집 탐방입니다. 지역마다 독특한 음식 문화와 가성비 좋은 맛집들이 즐비해 있어 여행 중 특별한 미식 경험을 선사합니다. 이 글에서는 일본 주요 도시별로 추천 음식을 소개하고, 가성비 맛집 리스트를 정리해 보았습니다.1. 도쿄 (Tokyo)추천 음식스시: 신선한 해산물로 만든 스시를 꼭 맛봐야 합니다.라멘: 일본 라멘의 중심지로 다양한 맛집이 모여 있습니다.모던 이자카야 음식: 일본식 펍에서 즐기는 다양한 소소한 요리.가성비 맛집 리스트스시잔마이 (Sushizanmai)도쿄에서 가장 유명한 스시 체인 중 하나로, 합리적인 가격에 신선한 스시를 제공합니다.위치: 츠키지 시장 근처추천 메뉴: 오마카세 스시 세트 (1,500~2,500엔)이치란 라멘 (Ichiran..

축제 그리고 여행/일본여행 2024. 11. 27. 08:33